Chia propiedades
Las semillas de chia están en la categoría de los superalimentos. Excelente fuente de fibra y antioxidantes,calcio,proteínas y ácidos grasos omega 3 de origen vegetal.Tiene dos veces mas la proteina que cualquier otra semilla.Tiene cinco veces mas calcio que la leche entera.Tiene boro,mineral que ayuda la absorción del calcio en los huesos.Tiene tres veces mas antioxidantes que los árandanos. Tiene dos veces mas potasio que los plátanos Tiene tres veces mas hierro que que la espinacas. También es fuente de magnesio,manganeso,cobre,niacina (B3),zinc y otros vitaminas.Reduce los antojos y nos hace sentirnos llenos mas rápido debido que absorben diez veces su peso en agua,formando un gel voluminoso que es el que produce la sensación de saciedad.Un alimento excepcional para los atletas Muy ricas en ácidos grasos omega 3 que nos protege contra la inflamación y son importantes para la salud cardiaca y colesterol.
Fresas propiedades
Las fresas son una fuente de fibra,vitamina C y magnesio.Es diuretica muy recomendada para la gota, artritis y reuma.Tiene propiedades analgesicas y antiinflamatorias,protege y mejora el aspecto de la piel.Muy recomendada para la ulcera y la gastritis.Las fresas están el la categoria de los antioxidantes y ayudan disminuir el colesterol.Ayudan a prevenir la formación de piedras en la vesicula biliar.Nutren y sacian, tienen pocas calorias son ideales en las dietas para la obesidad.
Receta – Ingredientes
- Un vaso de leche de almendras.
- Dos cucharadas de semillas de chia.
- Una cucharadita de sirope de agave (opcional).
- Una taza de fresas.
Preparacion
Se añade las dos cucharadas de semillas en el vaso de leche y se deja unos veinte minutos hasta que tome la textura de un puding.Hace falta mezclar de vez en cuando,dado que tienden a pegarse entre ellas.Cuando ya han pasado los veinte minutos, estara listo para utilizarlo .Ya se puede añadir la cucharadita de sirope de agave.Las fresas bien lavadas se trituran en la batidora.En un vaso se pone una capa del puding y otra de fresas,se adorna con fresas y listo para deleitar tus papilas gustativas.
Esta es una receta muy facil de hacer y puede ser el desyuno perfecto!
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