Este puding con semillas de chia y frutas es de una muy facil preparacion y sobre todo es el alimento perfecto casi para todas las personas.Se puede preparar como desayuno o simplemente cuande te apetece tomar algo diferente.Lo mejor de esta receta es que el puding es la base y la combinacion de las frutas siempre puede variar.Vamos a ver como preparamos esta rica receta.
Beneficios de las semillas de chia
Las semillas de chia son consideradas un super alimento. Son muy ricas en calcio,magnesio,hierro,potasio..Estos minerales nos ayudan a tener equilibrado nuestro medio interno y como resultado nuestras celulas funcionan bien.Estas semillas son excelentes antioxidantes y buena fuente de acidos grasos de omega 3.Nos ayudan sentirnos saciados y son buenas aliadas para ayudarnos a perder peso.
Foto de creación propia
Receta
ingredientes para dos personas
Dos tazas de leche vegetal. Puedes poner el que quieres.De avena,soja,arroz,almendras..Cuatro cucharadas de semillas de chia. Dos cucharadas de azucar de coco.Puedes utilizar,tambien,el endulzante al que estas habituado.Esencia de vainilla.Frutas de arandanos.Una nectarina.
Receta
Hay dos formas de remojar las semillas de chia.Una modalidad es poner las semillas en remojo en la leche por la noche y por la mañana tenerlos listas.Pero si se te olvida,tambien las puedes poner por la mañana durante veinte minutos en leche caliente.Cuando ya estan listas y se ha formado este puding puede añadir el azucar de coco y unas cuantas gotas de esencia de vainilla.Despues se añade los arandanos y la nectarina en trocitos pequeños.Es un super desayuno,rico y sano.
Te invito a visitar todas mis redes sociales donde publico con regularidad mis recetas veganas,crudiveganas,consejos de salud y mi estilo de vida saludable!
BESOS VERDES !
