Ya ha llegado el verano y ahora apetece mucho mas, bebidas frías y postres mas refrescantes,como los tan apreciados y deseados helados.Y así la imaginación ya vuela hacia las mejores combinaciones que se pueden hacer. Por el gran amor que tengo a las cerezas(son mis frutas favoritas) y por el amor que tiene mi hijo a los plátanos(es su fruta favorita) ,salio este delicioso helado,fruto de dos amores! :)Primero te dejare algunas de las propiedades que tienen estas dos frutas y luego vamos a por la receta,que ya veras lo fácil que es de preparar.
Plátanos propiedades
El plátano ya es un clásico,se consume casi en todo el mundo y es la fruta mas querida por gente de todas las edades.Es un alimento altamente nutritivo y es muy rico en potasio,magnesio,hierro y betacaroteno. Nos aporta una serie de vitaminas importantes como la A,E,C y vitaminas del grupo B y ácido folico. Fuente de hidratos de carbono,constituye una excelente forma de nutrir nuestro cuerpo y aportar energía vital.
Cerezas propiedades
Las cerezas hacen parte de la categoría de frutas con altos valores antioxidantes. Contienen la vitamina C,E,magnesio, potasio,ácido folico.hierro y fibra.Son una excelente fuente de betacarotreno y son consideradas el ,,alimento del cerebro» y el mantenimiento de la vista.Las cerezas negras contienen mas hierro,magnesio y potasio.La lista de las propiedades seria muy larga, aquí solo destacamos las mas interesantes.Tienen la capacidad de depurar y limpiar el organismo.Mejoran el transito intestinal e hidratan la piel.
Receta
Ingredientes
Para dos personas
Tres plátanos previamente congelados.Los plátanos que vas a meter al congelador,para tenerlos siempre que necesitas para tus deliciosos helados,tienen que ser muy maduros,de estos que casi la cascara se pone negra,así cualquier postre que vas a preparar te va ha salir rico y dulce.
Dos tazas grandes de cerezas sin hueso congeladas.( aproximadamente 400 g. ) Opcional puedes añadir dos dátiles sin hueso, si es que te gusta mas dulce todavía.
Preparación
La preparación es sumamente sencilla. Simplemente añades todos los ingredientes en la batidora y ya esta tu precioso y delicioso helado rawvegan de plátano y cerezas ! Te aseguro que el sabor y la textura te va a encantar y que vas ha prepararlo muy a menudo. Es un helado sano y muy nutritivo,sin leche, sin huevos ,sin colorantes o conservantes
Anímate a vivir una vida saludable,la comida es nuestro motor, nuestra energía y nuestra salud !
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