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Ajo-Allium sativumL.
Descripción y proveniencia
No es de extrañar que el ajo sea el alimento mas consumido por multitud de personas en todo el mundo.Sus enormes beneficios para la salud, ha hecho que sea considerado un superalimento.Es una planta de unos 50 cm. La cabeza de ajos es un bulbo compuesto por otros subglobulares de unos 3-5 cm.El ajo es una planta indigena del centro de Asia,de donde paso a Egipto,Grecia,Roma y al resto de Europa.Los españoles lo llevaron a Américas.
Hay muchas variedades de ajo,siendo el más común el ajo blanco.Existe rosa o morado,gigante y miniatura.Durante los tiempos de la Grecia y Roma antigua,era consumido principalmente por los soldados,navegantes y campesinos.Los grandes medicos de la historia como Hipócrates,Galeno,Discorides no dejaban de describir el ajo como cura para muchas enfermedades.

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Propiedades del ajo
Tomar un diente de ajo crudo todos los dias es la mejor medicina que tienes en tu casa.Tiene muchas y extraordinarios propiedades.Ademas de ser consumido en crudo,existen complementos que son igual de beneficiosos.Los atributos medicinales del ajo hacen que éste sirva en el organismo como protector cardivascular, regulador del nivel del colesterol,inhibidor de coágulos sanguíneos,reductor de la tension arterial y corrector de la circulación sanguinea.Es un componente importante en la medicina china,ademas de ser la planta mas importante para proteger el organismo de enfermedades cardiovasculares e infecciosas,asi como del cancer.
Tratamientos naturistas
- Cáncer. Los estudios han demostrado que el ajo reduce el riesgo de desarollar cancer de colon,de esofago y de estomago.Un estudio realizado mostró que si se consume majo mas de dos veces por semana se reduce un 35% el riesgo de padecer cancer de colon.
- Coágulos sanguineos. El ajo evita que se agrupen las plaquetas,las celulas responsables de la formacion de coágulos.Tambien contribuye a reducir el fibrinógeno,responsable de la formación de coágulos.
- Expectorante y fluidificante de las secreciones bronquiales.
- Enfermedades cardiovasculares. Investigaciones han descubierto que el ajo desacelera en un 67% la formacion de calcificaciones en la arteria coronaria.
- Hipertension arterial. Una de las principales causas de un infarto es la tension arterial.Se ha demostrado que el ajo es hipotensor,es decir,reduce la tension.
- Colesterol alto.Muchos estudios han demostrado que esta planta disminuye el colesterol total. Se han publicado mas de 250 estudios cientificos,todos indican que el ajo protege el sistema cardiovascular disminuyendo el colesterol y los trigliceridos .
- Perdida de la elasticidad de la aorta. Un tratamiento prolongado con ajo ayuda a protejer la elasticidad de la aorta.La elasticidad de la aorta es algo especialmente importante para evitar aneurismos de la aorta,anomalia que puede producir la muerte.
- Remedio antimicrobiano.El ajo ejerce una amplia actividad antimicrobiana contra virus,bacterias,hongos y lombrices.
- Vias respiratorias.Ademas refuerza el sistema inmunitario y ayuda combatir infecciones respiratorias.
- Hongos vaginales.Recomendado para las mujeres que tienen esta infeccion.
- Sida y tuberculosis. Los pacientes con un sistema inmune deprimido,tienen muchas probabilidadesde desarollar otras infecciones.El ajo es una opcion natural para protegerse.
- Toxicidad sistemica. El ajo es uno de los mejores alimentos que existen para potenciar la desintoxicacion.
- Verrugas y callos.Una manera mas sencilla de eliminar verrugas es tratarlas con una solucion de ajo,aplicandola directamente sobre la piel.
- Parasitos intestinales.Ascaridiasis,oxiurasis,giardiasis,lambliasis.
Contraindicaciones
- Hipersensibilidad al ajo debido a alguno de sus componentes.
- Lactancia.El ajo no debe usarse durante la lactancia debido a que da un sabor malo a la leche.
- Embarazo.No usar en grandes cantidades.
- Patologias digestivos.Gastritis,ulcera etc…
- Transplantados.
- Deshidratacion.
- Hemofilia.
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Genial justo esto es lo que me faltaba para terminar mi trabajo, al fiiiiin T.T GRACIAS!
Me alegro mucho de que te sirve!!