Vamos a preparar juntos una crema de espinacas y frutas para satisfacer nuestro paladar.Tal vez pensaras que si tiene espinacas no te gustara.Pues te tengo que decir que te estas equivocando. La crema es deliciosa! Cuando lo prepararas y lo comeras probablemente que lo seguiras haciendo casi todos los dias! Ademas de ser super deliciosa,se prepara en un momento asi que no esperemos mas! Manos a la obra.
Propiedades de las espinacas
Las espinacas son una excelente fuente de minerales.Son muy ricas en hierro por lo tanto son muy recomendadas para los que tienen anemia.Son ricas en potasio,calcio,magnesio,vitaminas del grupo B ,vitamina A,vitamina C,vitamina E y acido folico.Así mismo, contiene sustancias antioxidantes como los flavonoides,y carotenoides.El consumo de las espinacas ayuda a prevenir enfermedades.
La foto es de creación propia
Receta
Ingredientes para dos personas
Dos tazas medianas de espinacas. Dos platanos maduros. Dos ciruelas. Una nectarina... Una ramita de apio sin hojas. Dos cucharaditas de semillas de chia. Dos cucharaditas de semillas de girasol crudas. Tres, cuatro nueces. Unas pocas arandanos rojos secos. Trocitos de las mismas frutas, para adornar.
Preparacion
Las espinacas bien lavadas se meten en la batidora junto con los platanos,las ciruelas la nectarina y la ramita de apio.Se bate todo hasta que se quede una crema un poco grumosa. No se tritura muy fino. Es mejor dejarlo medio batida.Cuando ya esta se pone en un plato hondo y se le añade por encima las semillas.Despues dale unas cuantas vueltas,mezcla todo bien y a disfrutar! 🙂
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