Deliciosas y muy nutritivas tostadas de espelta con platanos ,nueces y arandanos.Cuando prepare estas tostadas por primera vez…oh..luego quieria mas y mas !No me imagine que tanto me va a gustar.Si,es cierto que los platanos nos acompanian cada mañana ,que no nos falta nunca en nuestros desayunos y que es por excelencia la fruta que mas consumimos,pero una mañana tenia ganas de algo aun mas saciante.Asi es como se me ocurio coger una rebanada de pan de molde de espelta y untarla con platanos. Umm…el .resto es historia!! Despues de aquel dia nuestros desayunos son aun mas divertidos! La mayoria de la gente toman los clasicos desayunos ,los convencionales,cafe,bolleria,cereales del supermercado,que por cierto no son nada saludables,o leche de vaca ,que todavia es peor.Aqui tienes una excelente alternativa para un desayuno lleno de nutrientes,vitaminas y minerales.Fuente inagotable de energia.
Platanos Propiedades
Los platanos tienen unos beneficios increibles en nuestra salud.Es la fruta que mas destaca en su contenido en potasio y magnesio.Son muy ricas en hidratos de carbono y es una fruta muy bien tolerada por casi todo el mundo.El platano no engorda,al contrario, al ser muy rica en potasio ayuda a la eliminacion de los liquidos acumulados en nuestro cuerpos.Tiene una capacidad saciante y es el alimento ideal para niños,deportistas y ancianos.Se puede decir que el platano es un super alimento y que no tiene que faltar de la despensa de ninguna familia
Receta
Ingredientes para dos personas
Cuatro rebanadas de pan de molde de espelta. Puedes utilizar el pan que quieras. Tres platanos. Nueces. Arandanos rojos. Tambien puedes cortar trocitos pequeños de frutas y ponerlos por encima.
Preparacion
Pon en la tostadora las rebanadas de pan y dejalas hasta que salgan un poquito crujientes.En un cuenco tritura bien con un tenedor los platanos y a continuacion unta las rebanadas de pan.Adornalas con nueces,arandanos y trocitos de frutas.Puedes acompaniarlas con un vaso de leche vegetal y cacao.
Es un desayuno delicioso y muy nutritivo !
Animate a vivir una vida saludable,la comida es nuestro motor, nuestra energia y nuestra salud !
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